蔬菜培育有方法，组织培养的途径和应用，让蔬菜更好管理
作者：admin 日期：2023-03-23
我们在种植蔬菜的时候，都会选择比较容易管理的方法。今天我就准备了这部分内容，还不太了解的朋友们，赶快跟我来学习一下吧！
一、组织培养的途径
1.启动培养
也叫初代培养。这个阶段的任务是选取母株和外植体进行无菌培养，以及外植体的启动生长，利于离体材料在适宜培养环境中以某种器官发生类型进行增殖。该阶段是植物组织培养能否成功的重要一步。选择母株时要选择性状稳定、生长健壮、无病虫害的成年植株；选择外植体时可以采用茎段、茎尖、顶芽、腋芽、叶片、叶柄等。
外植体确定以后，进行灭菌。灭菌时可以选择用次氯酸钠、氯化汞，时间控制在8～15分钟，清水冲洗3～5次，然后接种在启动培养基上。
2.增殖培养
对启动培养形成的无菌材料进行增殖，不断分化产生新的丛生苗、不定芽及胚状体。
每种植物采用哪种方式进行快繁，既取决于培养目的，也取决于材料自身的可能性，可以是通过器官发生、不定芽发生、胚状体发生、原球茎发生等。增殖培养时选用的培养基和启动培养有区别，一般基本培养基同启动培养相同，而细胞分裂素的浓度水平则高于启动培养。
3.生根培养
增殖培育阶段的芽苗有时没有根，这就需要将单个的芽苗转移到生根培养基或适宜的环境中诱导生根。这个阶段的任务是为苗木移栽作准备，此时培养基中需降低无机盐浓度，减少或去除细胞分裂素，调整生长素的浓度。
4.移栽驯化
移栽驯化的目的是将试管苗逐渐适应从异养到自养的转变。移栽之前要进行炼苗，逐渐使试管苗适应外界环境条件。
炼苗结束后，取出试管苗，首先洗去小植株根部附着的培养基，避免微生物的繁殖污染，造成小苗死亡，然后将小苗移栽到人工配制的基质中。基质要选择保湿透气的材料，如蛭石、珍珠岩、粗沙等。
二、组织培养的应用领域
1.植物离体快速繁殖
快速繁殖是组织培养应用最广泛，产生经济效益最大的一项技术。利用离体快繁技术进行苗木繁殖，繁殖系数大，速度快，可以全年不间断生产，可以实现单株苗木一年繁殖百万株。
对于不能用种子繁殖，传统繁殖方法又繁殖系数低的一些名优植物，对于那些脱毒苗、新引进、稀缺品种、优良单株等都可以通过离体繁殖方法快速繁殖目前多种花卉、蔬菜、果树及林木离体快速繁殖成功，进入工厂化生产。
2.脱毒苗培育
通过微茎尖组织培养和热处理，再生的完整植株就可以脱去病毒，获得脱毒苗。无病毒苗木种植后不会或极少发生病毒危害，苗木长势好且一致。
3.植物种质资源的离体保存
种质资源的离体保存是指对离体培养的小植株、器官、组织、细胞或原生质体等材料，采用限制、延缓或使其停止生长的处理使之保存下来（可以采用冷冻保存或超低温保存等）；在需要时，根据自身特性利用组织培养技术重新让它恢复生长，并再生植株。
此外，植物组织培养技术还可以应用于育种、培育人工种子、生产人类需要的有机化合物等领域。组织培养在实际生产中表现出了巨大的经济价值和无穷魅力。看完了上面的内容，你了解了吗？
由胡坤执导
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