上海哪里可以试管婴儿_上海哪些国家可以代孕_宝宝空腹吃乳酪会伤肠胃吗
作者:admin 日期:2021-10-07
不少家长也会给孩子吃乳酪作下午茶或小吃,贪其热量低又可清肠胃。不过近日有医生指,长期空腹吃乳酪可引发胃酸倒流及食道疾病,故别空腹食用。
家庭医生李俊杰表示,儿童日常功课繁多,再加上若有偏食习惯,或日常饮食不当,如进食不定时和定量,可出现轻微的胃部问题,例如胃酸及胃气过多,当空腹进食如乳酪般酸性食品,食道「把关」能力不稳,便会直接受酸性刺激,随时“酸上加酸”,削弱肠胃机能。
“除了乳酪外,麻辣及生冷食品,均可对肠胃造成一定程度的损害,经常进食,伤害更大。”李医生强调,如有胃部不适,便应戒掉酸、辣食品,以保护肠胃健康。
健康·养生:宝宝空腹吃乳酪易伤肠胃(图)
台湾有肠胃科医生表示,近日罹患胃酸倒流的年轻女性激增三成,问诊后发现,当地时兴“乳酪减肥法”,即以乳酪代替一餐,结果不少女士因经常空腹吃乳酪而诱发肠胃疾病,特别是胃酸倒流,以致食道变窄和结疤。
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但是乳酪作为受欢迎的健康食品,专家对此又有何意见?家庭医生李俊杰表示,上述情况屡见不鲜,皆因工作繁忙,食无定时,不少人已出现轻微的胃部问题,例如胃酸及胃气过多等,当空腹进食如乳酪般酸性食品,食道“把关”能力不稳,便会直接受酸性刺激,随时“酸上加酸”,令胃酸倒流问题加剧,继而诱发食道变窄及结疤等更严重肠胃问题。“除了乳酪外,受港人欢迎的麻辣及生冷食品,均可对肠胃造成一定程度的损害,经常进食,伤害更大。”李医生强调,如有胃部不适,便应戒掉酸、辣食品,以保护肠胃机能。
至于以乳酪来帮助控制体重又是否适宜?
注册营养师何智衡表示,过往的确有研究指出吃乳酪具有减肥功效,例如美国田纳西大学便曾有研究发现,当人体血液内含有大量钙质,大脑便会制造讯息传递至身体各脂肪细胞,指令它们加快燃烧体内脂肪。
至于摄取钙质的来源也会影响燃烧脂肪的速度,从牛奶或乳酪摄取的钙质,其燃烧脂肪的速度较绿叶蔬菜及豆类食物等植物性钙质更为有效,从钙片摄取的钙质效果则最差。另美国普顿大学医学院人员又发现,日常饮食中,钙质摄取量愈多,体内脂肪的新陈代谢愈快。此项研究的对象是五十四名十八至三十一岁女士,她们全都没有进食特定的餐单,两年后发现那些每天至少摄取一千毫克钙质的女士,平均减去六至七磅,相反如每天平均钙质摄取量少于七百五十毫克,体重则平均增加了五至七磅。
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不过,何智冲强调单靠吃乳酪瘦身很危险,因为乳酪的营养未能完全提供人体所需,加上进食过量亦容易对肠胃造成过度剌激。根据美国营养师协会的健康饮食指引,成年人每日应至少进食两份脱脂或低脂奶类食物,每一份相等于一杯牛奶、一块芝士或一杯乳酪,因此每日最多只可吃两杯乳酪,且建议于餐与餐之间作为小食,忌空腹食用。
食用乳酪:
未必能达到清肠胃的目的,加上属酸性食品,长期空腹食用,易诱发肠胃疾病,损害胃黏膜。
点评:勿空腹进食或直接代替正餐,宜作餐间小食,以及选择低脂、低糖的种类。
饮柠檬水:
吸引嫌白开水无味的孩子饮用,如喝新鲜柠檬汁,更富含大量维他命C,具有抗氧化及美白功效,若一併食用果肉,其纤维能有助促进肠道蠕动,助防便秘。
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点评:部份肠胃功能欠佳的儿童,建议饮用时宜调低浓度和份量,以免增加身体机能负担,以及避免将柠檬浸泡过久而出现苦涩味。
稿件来源:《乐活·家》 整理改编:武寅
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