长治哪里可以捐卵_孕妇孕期可以吃草莓吗

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提到草莓，我想很多人都垂涎欲滴，鲜美红嫩，香味浓郁，含大量维生素C与胡萝卜素等多种营养成分，被誉为果中皇后。

中医认为草莓味甘、性凉，有润肺生津、健脾和胃等功效，饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津。

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营养专家还提醒市民，在草莓的挑选和清洗两个环节有讲究。



据专家介绍，在购买草莓时不要选畸形草莓。

正常生长、成熟的草莓外观呈心形，果实大小适中，但有些草莓色泽鲜艳、过于水灵、个儿大，颗粒上有畸形凸起，咬开后发现果肉中间有空心。

这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。

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特别是孕妇和儿童，更不能食用畸形莓。

应尽量挑选色泽鲜亮，手感较硬，蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛的草莓。

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其次，由于草莓表面粗糙，不易洗净，所以在食用前最好用自来水不断冲洗，因为流动的水可避免将残留在表皮的农药渗入果实中。



洗干净的草莓也不要马上吃，需用淡盐水浸泡10分钟，以此杀灭有可能残留在草莓表面的有害微生物。

洗草莓时，千万不要把草莓蒂摘掉，因为去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

另外，草莓表皮非常薄，很容易受伤破损，因而保鲜期较短，仅能置于冰箱保存一到两天，所以建议市民不要一次购买过多。

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